קורסים › ENGR 320
הורדת מדריך הלימוד כ־PDF (באנגלית)
על הקורס
זהו מתווה של קורס חינמי ללימוד עצמי שנכתב על ידי Saving Planets. הוא אינו קורס אוניברסיטאי, אינו מעניק נקודות זכות אקדמיות, ואף מוסד לימודים אינו מעורב בו.
היקפו תואם קורס סמסטריאלי בתרמודינמיקה הנדסית לשנה השלישית. הוא מבוסס על הנושאים והעומק של MIT 16.050 Thermal Energy ושל חלקי התרמודינמיקה ב־MIT Unified Engineering (שניהם חינמיים ב־MIT OpenCourseWare), ועל קורסים כמו Purdue ME 200 ו־Georgia Tech ME 3322, תוך שימוש בפרקים החינמיים של OpenStax University Physics Volume 2 על חום ועל חוקי התרמודינמיקה ובנתוני תכונות הזורמים החינמיים של NIST, שאליהם אנו מקשרים היכן שהם מועילים. אף אחד מהמחברים או המוסדות האלה אינו תומך בדף זה.
מה שאנו מוסיפים: כל יחידה קשורה לעבודה אמיתית עם מקור ציבורי מצוטט (נצילות תחנות כוח, תחנות גרעיניות וסולאריות מרוכזות, משאבות חום, ייצור משולב ואנרגיה גאותרמית), כל מספר בדף מחושב מחדש בסקריפט בדיקה לפני פרסומו, ולכל מעבדה יש סימולציה חינמית או גרסה ביתית בטוחה.
עברו עליו לפי הסדר. בכל יחידה יש מטרות, רעיונות מרכזיים, משוואות, דוגמאות צעד אחר צעד, תרגול עם תשובות מלאות, טעויות נפוצות, כרטיסיות ובוחן. ההתקדמות שלכם נשמרת רק בדפדפן הזה.
איך הקורס הזה עוזר להציל את כדור הארץ
כמעט כל החשמל המופק מדלק, מאורניום, מאור שמש מרוכז או מחום כדור הארץ מגיע ממחזור תרמודינמי, וכמעט כל החימום והקירור פועלים גם הם על מחזור. החוק הראשון אומר שאנרגיה נשמרת; החוק השני אומר כמה ממנה יכולה להפוך לעבודה שימושית. יחד הם קובעים כמה דלק העולם שורף.
מחזורים טובים יותר, ניצול חום שיורי ומשאבות חום הם מהדרכים המהירות ביותר להפחתת פליטות. כל יחידה מסתיימת בקטע קצר עם מקורות. ערכים שאינם ממקור מסומנים כערכים לדוגמה.
לפני שמתחילים
ידע מוקדם
- חדו״א II ו־III: אינטגרלים, נגזרות חלקיות ולוגריתמים טבעיים.
- פיזיקה I וכימיה כללית I: אנרגיה, עבודה, גזים אידאליים וחום.
- משוואות דיפרנציאליות מועילות אך אינן חובה.
- נוחות בעבודה עם גיליונות אלקטרוניים לטבלאות ולאינטרפולציה.
איך ללמוד
- התחילו כל בעיה בשרטוט המערכת או נפח הבקרה וציינו אם היא סגורה או פתוחה, יציבה או לא.
- רשמו את המצבים הידועים ומצאו את התכונות לפני כתיבת מאזן כלשהו.
- כתבו קודם את מאזן האנרגיה במילים (אנרגיה נכנסת − אנרגיה יוצאת = שינוי באנרגיה האגורה), ואז בטלו איברים שתוכלו להצדיק.
- שמרו על יחידות עקביות: kJ, kPa, m³, kg וקלווין; לעולם אל תשתמשו ב־°C בתוך יחס טמפרטורות.
- שרטטו כל תהליך על דיאגרמת T–s או p–v; כך הרבה יותר קל לעקוב אחר מחזורים.
- פתרו כל תרגיל על נייר לפני שאתם פותחים את התשובה, וחזרו על הבחנים כעבור כמה ימים.
ציוד מעבדה (למעבדות הרטובות)
- מחשב או טאבלט לסימולציות החינמיות של PhET: Gas Properties, Energy Forms and Changes ו־States of Matter.
- מדחום מטבח (או חיישן דיגיטלי זול), כוס מדידה ומשקל מטבח.
- קומקום חשמלי בעל הספק ידוע, קוביות קרח, ספל מבודד או כוס קלקר.
- סטופר בטלפון.
- תוכנת גיליון אלקטרוני למעבדות המחזורים.
לוח זמנים מוצע ל־15 שבועות
כ־6 עד 9 שעות בשבוע: קריאה, תרגילים, ובשבועות המעבדה גם המעבדה.
| שבוע | יחידה | נושאים | קריאה |
|---|---|---|---|
| 1 | מערכות, תכונות, אנרגיה ונצילות | מערכות, תכונות, טמפרטורה, יחידות אנרגיה, קצב חום | OpenStax UP2 1.1, 3.1; EIA |
| 2 | חומרים טהורים, מעבר פאזה וטבלאות תכונות | פאזות, רוויה, איכות; מעבדה A | UP2 1.5, 2.1; NIST WebBook |
| 3 | חומרים טהורים, מעבר פאזה וטבלאות תכונות | טבלאות קיטור, אינטרפולציה, גז אידאלי | NIST WebBook |
| 4 | העברת אנרגיה בעבודה ובחום | עבודת גבול, עבודת ציר ועבודה חשמלית; אופני העברת חום; מעבדה D | UP2 3.2, 1.6 |
| 5 | החוק הראשון למערכות סגורות | החוק הראשון למערכות סגורות, חום סגולי, חום כמוס; מעבדות B ו־C | UP2 3.3, 3.5 |
| 6 | החוק הראשון לנפחי בקרה: התקני זרימה יציבה | מסה ואנרגיה לנפחי בקרה; נחירים, טורבינות, מדחסים | MIT 16.050 |
| 7 | החוק הראשון לנפחי בקרה: התקני זרימה יציבה | מצערות, ערבול, מחליפי חום; תרגול לבחינת אמצע | MIT 16.050 |
| 8 | החוק השני: מנועי חום, מקררים וגבולות קרנו | החוק השני, מנועים, משאבות חום, קרנו; מעבדה E | UP2 4.2–4.5 |
| 9 | אנטרופיה ונצילות איזנטרופית | אנטרופיה, אי־שוויון קלאוזיוס, יצירת אנטרופיה | UP2 4.6–4.7 |
| 10 | אנטרופיה ונצילות איזנטרופית | תהליכים ונצילויות איזנטרופיים | UP2 3.6; NASA Glenn |
| 11 | אקסרגיה: כמה מהאנרגיה שימושית | אקסרגיה, אי־הפיכות, נצילות לפי החוק השני | MIT 16.050 |
| 12 | מחזורי כוח גזיים: אוטו, דיזל ובריטון | מחזורי אוטו ודיזל | NASA Glenn |
| 13 | מחזורי כוח גזיים: אוטו, דיזל ובריטון | מחזור בריטון, רגנרציה, מחזורים משולבים | NASA Glenn; MIT Unified |
| 14 | מחזורי כוח קיטור ומחזורי קירור | מחזור רנקין ושיפוריו | NIST WebBook |
| 15 | מחזורי כוח קיטור ומחזורי קירור | קירור ומשאבות חום; מעבדה F; תרגול לבחינה הסופית | UP2 4.3 |
ההתקדמות שלכם
סמנו יחידות ומעבדות כשאתם מסיימים אותן, ועשו את הבחנים. ההתקדמות והציונים נשמרים רק בדפדפן הזה ולעולם לא נשלחים אלינו.
הפעילו JavaScript כדי לעקוב אחר ההתקדמות.
יחידה 1 · שבוע 1
מערכות, תכונות, אנרגיה ונצילות
מערכות סגורות, נפחי בקרה וסביבה, תכונות ומצבים, תהליכי שיווי משקל וקוואזי־שיווי משקל, סולמות טמפרטורה והחוק האפס, לחץ, צורות אנרגיה, יחידות אנרגיה, ונצילות כתפוקה שימושית חלקי הקלט הנדרש.
מטרות הלמידה
בסוף היחידה הזו תוכלו:
- לבחור מערכת או נפח בקרה ואת גבולו.
- להבחין בין תכונות אינטנסיביות לאקסטנסיביות, ובין פונקציות מצב לפונקציות מסלול.
- להמיר בין kJ, kWh ו־Btu, ובין °C ל־K.
- לחשב נצילות, ואת נצילות תחנת כוח מקצב החום שלה.
מושגי מפתח
- מערכת היא האזור שאנו חוקרים; מערכת סגורה מחליפה אנרגיה אך לא מסה עם סביבתה, ואילו נפח בקרה (מערכת פתוחה) מאפשר למסה לחצות את גבולו.
- תכונות כגון הלחץ p, הטמפרטורה T והנפח הסגולי v = V/m מתארות את המצב. תכונות אינטנסיביות (p, T, v) אינן תלויות בגודל; תכונות אקסטנסיביות (V, m, E) כן. שתי תכונות אינטנסיביות בלתי תלויות קובעות את מצבו של חומר פשוט דחיס.
- החוק האפס: שני גופים שכל אחד מהם בשיווי משקל תרמי עם גוף שלישי נמצאים בשיווי משקל זה עם זה; זו הסיבה שמדחומים עובדים. יש להשתמש בטמפרטורה המוחלטת T(K) = T(°C) + 273.15 בכל יחס ובכל חוק גזים.
- אנרגיה אגורה כאנרגיה פנימית U, אנרגיה קינטית ½mV² ואנרגיה פוטנציאלית mgz, והיא חוצה גבול רק כחום Q או כעבודה W.
- נצילות = תפוקה שימושית ÷ קלט נדרש. בתחנות כוח, ה־EIA בארה״ב משתמשת בקצב חום: Btu של דלק לכל kWh של חשמל, כאשר 1 kWh = 3412 Btu.
משוואות מפתח
דוגמאות פתורות שלב אחר שלב
דוגמה 1.1 ה־EIA נותנת כדוגמאות קצבי חום של 10500 Btu/kWh ו־7500 Btu/kWh. מצאו את הנצילות של כל אחד.
הצג את השלבים
- η = 3412/10,500.
- η = 3412/7500.
תשובה: 32.5% ו־45.5% (ה־EIA מעגלת אותם ל־33% ו־45%).
דוגמה 1.2 מכל מכיל 2 kg גז ב־0.5 m³. מצאו את v ואת ρ.
הצג את השלבים
- v = 0.5/2.
- ρ = 1/v.
תשובה: v = 0.25 m³/kg, ρ = 4 kg/m³.
דוגמה 1.3 מכונית של 1000 kg הנוסעת ב־30 m/s בולמת עד עצירה. כמה אנרגיה קינטית הופכת לאנרגיה פנימית של הבלמים, ב־kJ וב־kWh?
הצג את השלבים
- KE = ½ × 1000 × 30² = 450,000 J.
- 450 kJ ÷ 3600 kJ/kWh.
תשובה: 450 kJ = 0.125 kWh.
תרגילים
פתרו כל אחד קודם על נייר, ואז בדקו.
המירו 25 °C לקלווין.
הצג תשובה
298.15 K.
האם טמפרטורה היא תכונה אינטנסיבית או אקסטנסיבית?
הצג תשובה
אינטנסיבית.
לתחנה קצב חום של 9000 Btu/kWh. מצאו את הנצילות שלה.
הצג תשובה
3412/9000 = 37.9%.
המירו 1 MWh ל־GJ.
הצג תשובה
3600 MJ = 3.6 GJ.
תפיסות שגויות נפוצות
מיתוס: חום וטמפרטורה הם אותו דבר.
בפועל: טמפרטורה היא תכונה; חום הוא אנרגיה במעבר.
מיתוס: מערכת „מכילה חום”.
בפועל: היא מכילה אנרגיה פנימית; חום קיים רק בעת חציית גבול.
מיתוס: אפשר להשתמש ב־°C ביחסים.
בפועל: חוקי גזים ונצילויות דורשים קלווין.
כרטיסיות
מערכת
האזור הנחקר.
נפח בקרה
מסה יכולה לחצות אותו.
נפח סגולי
v = V/m.
החוק האפס
הבסיס למדחומים.
קצב חום
Btu לכל kWh.
1 kWh
3600 kJ = 3412 Btu.
בוחן לבדיקה עצמית
איך זה עוזר להציל את כדור הארץ
מינהל מידע האנרגיה של ארה״ב (EIA) מודד נצילות של תחנות כוח באמצעות קצב החום: אנרגיית הדלק שהתחנה צורכת כדי לספק קילוואט־שעה אחת לרשת, כולל החשמל שהתחנה עצמה צורכת להזנת דלק, למשאבות הדוד, לקירור ולבקרת זיהום. חלוקת 3412 Btu (האנרגיה ב־kWh אחת) בקצב החום נותנת את הנצילות; הדוגמאות של ה־EIA הן תחנה של 10500 Btu בנצילות של כ־33% ותחנה של 7500 Btu בנצילות של כ־45%.
הפער הזה הוא כל העניין בקורס הזה. לאותה כמות חשמל, התחנה של 7500 Btu שורפת 7500/10500 = 71.4% מהדלק, כלומר כ־28.6% פחות דלק ו־CO₂. חוקי התרמודינמיקה מסבירים לאן הולכת שאר האנרגיה ואיך מהנדסים מחזירים חלק ממנה.
ב־Saving Planets: פתרונות · מעגלים חשמליים
מקורות: U.S. EIA: What is the efficiency of different types of power plants?
מקורות לימוד חינמיים
- OpenStax UP2, 1.1 Temperature and thermal equilibrium: פרק מספר לימוד חינמי.
- OpenStax UP2, 3.1 Thermodynamic systems: פרק מספר לימוד חינמי.
- MIT OpenCourseWare 16.050 Thermal Energy (Fall 2002): רשימות MIT על אנרגיה תרמית.
- NASA Glenn: First law of thermodynamics: דף חינמי של NASA.
יחידה 2 · שבועות 2–3
חומרים טהורים, מעבר פאזה וטבלאות תכונות
פאזות ומעבר פאזה, טמפרטורת רוויה ולחץ רוויה, נוזל דחוס, תערובת רוויה וקיטור מחומם־על, איכות, דיאגרמות T–v ו־p–v, טבלאות קיטור ואינטרפולציה, משוואת הגז האידאלי ומתי היא תקפה, ומקדם הדחיסות.
מטרות הלמידה
בסוף היחידה הזו תוכלו:
- לזהות את הפאזה מ־p ו־T בעזרת נתוני רוויה.
- להשתמש באיכות כדי למצוא v, u ו־h של תערובת רוויה.
- לבצע אינטרפולציה בטבלאות תכונות.
- להשתמש בחוק הגז האידאלי ולדעת מתי הוא נכשל.
מושגי מפתח
- לחומר טהור הרכב כימי קבוע. בלחץ נתון המים רותחים בטמפרטורת רוויה אחת (99.61 °C ב־100 kPa); בזמן הרתיחה p ו־T נשארים קבועים ואיכות התערובת x = m_vapor/m_total גדלה מ־0 עד 1.
- בתערובת רוויה כל תכונה סגולית היא y = y_f + x(y_g − y_f) = y_f + x·y_fg, עם ערכי נוזל רווי (f) וקיטור רווי (g) מהטבלאות.
- אם T נמוכה מטמפרטורת הרוויה באותו לחץ, המים הם נוזל דחוס (בקירוב נוזל רווי ב־T); אם היא גבוהה ממנה, זהו קיטור מחומם־על, שנמצא בטבלאות נפרדות.
- אינטרפולציה לינארית: y = y₁ + (x − x₁)(y₂ − y₁)/(x₂ − x₁). ה־WebBook החינמי של NIST נותן את אותם נתונים למים ולנוזלי קירור רבים.
- בלחץ נמוך ובטמפרטורה גבוהה ביחס לנקודה הקריטית, גזים מצייתים ל־pv = RT עם R = R_u/M; לאוויר R = 0.287 kJ/(kg·K). קרוב לרוויה (קיטור בדוד) השתמשו בטבלאות במקום זאת.
משוואות מפתח
דוגמאות פתורות שלב אחר שלב
דוגמה 2.1 ב־100 kPa, h_f = 417.51 ו־h_fg = 2257.5 kJ/kg, v_f = 0.001043 ו־v_g = 1.6941 m³/kg (טבלאות קיטור). מצאו את h ואת v באיכות 0.6.
הצג את השלבים
- h = 417.51 + 0.6 × 2257.5.
- v = 0.001043 + 0.6 × (1.6941 − 0.001043).
תשובה: h = 1772.0 kJ/kg; v = 1.0169 m³/kg.
דוגמה 2.2 מצאו את מסת האוויר במכל של 0.5 m³ ב־100 kPa וב־300 K.
הצג את השלבים
- m = pV/(RT) = 100 × 0.5/(0.287 × 300).
תשובה: m = 0.581 kg.
דוגמה 2.3 מצאו את הלחץ של 2 kg אוויר ב־0.5 m³ ב־400 K.
הצג את השלבים
- p = mRT/V = 2 × 0.287 × 400/0.5.
תשובה: p = 459.2 kPa.
תרגילים
פתרו כל אחד קודם על נייר, ואז בדקו.
מים ב־100 kPa וב־80 °C הם…
הצג תשובה
נוזל דחוס (80 °C < 99.61 °C).
מים ב־100 kPa וב־150 °C הם…
הצג תשובה
קיטור מחומם־על.
בצעו אינטרפולציה ל־h ב־25 °C אם h = 83.9 ב־20 °C ו־125.7 ב־30 °C (kJ/kg, נוזל רווי).
הצג תשובה
83.9 + 0.5 × 41.8 = 104.8 kJ/kg.
מצאו את R להליום (M = 4.003 kg/kmol).
הצג תשובה
8.314/4.003 = 2.077 kJ/(kg·K).
תפיסות שגויות נפוצות
מיתוס: הטמפרטורה עולה בזמן שהמים רותחים.
בפועל: בלחץ קבוע היא נשארת T_sat עד שכל הנוזל נעלם.
מיתוס: קיטור בדוד הוא גז אידאלי.
בפועל: קרוב לרוויה הוא אינו כזה; השתמשו בטבלאות קיטור.
מיתוס: איכות חלה על קיטור מחומם־על.
בפועל: רק על תערובות רוויות, 0 ≤ x ≤ 1.
כרטיסיות
רוויה
נוזל וקיטור מתקיימים יחד ב־T_sat(p).
איכות
x = m_g/m.
תכונת תערובת
y_f + x y_fg.
נוזל דחוס
T < T_sat.
מחומם־על
T > T_sat.
גז אידיאלי
pv = RT.
בוחן לבדיקה עצמית
איך זה עוזר להציל את כדור הארץ
משרד האנרגיה של ארה״ב מסביר שכורים גרעיניים משתמשים בחום הביקוע כדי לייצר קיטור המסובב טורבינה. כל הכורים המסחריים בארה״ב הם כורי מים קלים: יותר מ־65% הם כורי מים בלחץ, השומרים את מי הליבה בלחץ גבוה כדי שלא ירתחו ומייצרים קיטור במחליף חום נפרד, וכשליש הם כורי מים רותחים, המייצרים קיטור ישירות בכלי הכור.
שני התכנונים הם תרגילים ביחידה זו: העלאת הלחץ מעלה את טמפרטורת הרוויה ולכן המים נשארים נוזל, והאיכות והאנתלפיה של הקיטור קובעות כמה עבודה מקבלת הטורבינה. משרד האנרגיה מונה יותר מ־400 כורים מסחריים בעולם, מהם 94 בארצות הברית, וכולם מתוכננים על סמך טבלאות קיטור.
ב־Saving Planets: פתרונות · כימיה כללית I
מקורות: U.S. DOE: Nuclear 101: How does a nuclear reactor work? (May 2025) · NIST Chemistry WebBook: Thermophysical properties of fluid systems
מקורות לימוד חינמיים
- NIST Chemistry WebBook: Thermophysical properties of fluid systems: טבלאות קיטור חינמיות.
- OpenStax UP2, 1.5 Phase changes: פרק מספר לימוד חינמי.
- OpenStax UP2, 2.1 Molecular model of an ideal gas: פרק מספר לימוד חינמי.
- PhET: States of Matter: מעבר פאזה באופן אינטראקטיבי.
יחידה 3 · שבוע 4
העברת אנרגיה בעבודה ובחום
מוסכמות סימן, עבודת גבול והשטח שלה בדיאגרמת p–V, תהליכים בלחץ קבוע, איזותרמיים ופוליטרופיים, עבודת ציר ועבודה חשמלית, ושלושת אופני העברת החום: הולכה, הסעה וקרינה.
מטרות הלמידה
בסוף היחידה הזו תוכלו:
- לחשב עבודת גבול בתהליכים נפוצים.
- להראות שעבודה וחום הם פונקציות מסלול.
- לחשב עבודת ציר ועבודה חשמלית והספק.
- להעריך קצבי חום בהולכה ובהסעה.
מושגי מפתח
- מוסכמת סימן: חום הנכנס למערכת ועבודה שהמערכת מבצעת הם חיוביים (Q_in, W_out). שניהם פונקציות מסלול: הם תלויים בתהליך, ולא רק במצבי הקצה.
- עבודת גבול W_b = ∫p dV היא השטח מתחת לעקומת התהליך בדיאגרמת p–V. בלחץ קבוע W_b = p(V₂ − V₁).
- לגז אידאלי בטמפרטורה קבועה W_b = mRT ln(V₂/V₁). לתהליך פוליטרופי pVⁿ = קבוע (n ≠ 1), W_b = (p₂V₂ − p₁V₁)/(1 − n).
- עבודת ציר: הספק = מומנט × מהירות זוויתית, Ẇ = 2πṅT. עבודה חשמלית: W = VIΔt = PΔt.
- חום עובר בהולכה (Q̇ = kAΔT/L דרך קיר), בהסעה (Q̇ = hAΔT לזורם נע) ובקרינה (Q̇ = εσA(T_s⁴ − T_surr⁴)). בידוד מקטין את k; זו הסיבה שמעטפת המבנה חשובה.
משוואות מפתח
דוגמאות פתורות שלב אחר שלב
דוגמה 3.1 1 kg אוויר מתפשט באופן איזותרמי ב־300 K עד שנפחו מוכפל. מצאו את העבודה.
הצג את השלבים
- W = 1 × 0.287 × 300 × ln 2.
תשובה: W = 59.7 kJ (מבוצעת על ידי הגז).
דוגמה 3.2 אוויר נדחס באופן פוליטרופי (n = 1.3) מ־100 kPa ו־0.2 m³ ל־0.1 m³. מצאו את p₂ ואת העבודה.
הצג את השלבים
- p₂ = 100 × 2^1.3 = 246.2 kPa.
- W = (246.2 × 0.1 − 100 × 0.2)/(1 − 1.3).
תשובה: p₂ = 246.2 kPa; W = −15.4 kJ (עבודה המבוצעת על הגז).
דוגמה 3.3 על קיר בשטח 10 m², בעובי 0.1 m ועם k = 0.04 W/(m·K) (בידוד לדוגמה) יש הפרש של 20 K. מצאו את איבוד החום.
הצג את השלבים
- Q̇ = 0.04 × 10 × 20/0.1.
תשובה: Q̇ = 80 W.
תרגילים
פתרו כל אחד קודם על נייר, ואז בדקו.
גז מתפשט בלחץ קבוע של 200 kPa מ־0.5 ל־0.8 m³. מהי העבודה?
הצג תשובה
200 × 0.3 = 60 kJ.
ציר מספק 50 N·m ב־3000 סל״ד. מהו ההספק?
הצג תשובה
2π × 50 × 50 = 15.7 kW.
מחמם של 1500 W פועל 10 דקות. מהי העבודה החשמלית?
הצג תשובה
1500 × 600 = 900 kJ.
הסעה: h = 10 W/(m²·K), A = 2 m², ΔT = 30 K. מהו קצב החום?
הצג תשובה
600 W.
תפיסות שגויות נפוצות
מיתוס: עבודה היא תכונה של המצב.
בפועל: היא תלויה במסלול.
מיתוס: מכל קשיח יכול לבצע עבודת גבול.
בפועל: No; dV = 0.
מיתוס: הכפלת עובי הבידוד מחצה את הטמפרטורה.
בפועל: היא מחצה את קצב ההולכה באותו ΔT.
כרטיסיות
מוסכמת סימן
Q נכנס ו־W יוצא חיוביים.
עבודת גבול
∫p dV.
איזותרמי
mRT ln(V₂/V₁).
פוליטרופי
(p₂V₂ − p₁V₁)/(1 − n).
הספק ציר
2πṅT.
הולכה
kAΔT/L.
בוחן לבדיקה עצמית
איך זה עוזר להציל את כדור הארץ
משרד האנרגיה של ארה״ב מסביר שאנרגיה סולארית־תרמית מרוכזת משתמשת במראות כדי לרכז אור שמש על קולט ולחמם זורם בטמפרטורה גבוהה. החום הזה מסובב טורבינה או מניע מנוע לייצור חשמל, והוא יכול לשמש גם את התעשייה, מהתפלה ועד עיבוד מזון וייצור כימי.
משרד האנרגיה מציין שתחנות בקנה מידה גדול משתמשות במגדלי שמש או בשורות של מראות לינאריות, בעוד שמערכות צלחת/מנוע בודדות מפיקות 5 עד 25 קילוואט כל אחת. כל אחת מהן היא בעיה של העברת חום ועבודה: לבלוע קרינה מרוכזת, להגביל הפסדי הולכה והסעה מהקולט ולהפוך את החום לעבודת ציר.
מקורות לימוד חינמיים
- OpenStax UP2, 3.2 Work, heat and internal energy: פרק מספר לימוד חינמי.
- OpenStax UP2, 1.6 Mechanisms of heat transfer: פרק מספר לימוד חינמי.
- MIT OpenCourseWare 16.050 Thermal Energy (Fall 2002): הרצאות על עבודה וחום.
- PhET: Energy Forms and Changes: העברת אנרגיה באופן אינטראקטיבי.
יחידה 4 · שבוע 5
החוק הראשון למערכות סגורות
מאזן אנרגיה למערכות סגורות, אנרגיה פנימית ואנתלפיה, חום סגולי של גזים אידאליים, נוזלים ומוצקים, חימום בנפח קבוע ובלחץ קבוע, חום כמוס ומאזני אנרגיה למחזורים.
מטרות הלמידה
בסוף היחידה הזו תוכלו:
- לכתוב וליישם Q − W = ΔU + ΔKE + ΔPE.
- להשתמש ב־c_v וב־c_p לגזים אידאליים, וב־c לנוזלים ולמוצקים.
- לכלול חום כמוס בבעיות מעבר פאזה.
- להראות שבמחזור החום הנקי שווה לעבודה הנקייה.
מושגי מפתח
- החוק הראשון למערכת סגורה: Q − W = ΔE = ΔU + ΔKE + ΔPE. בדרך כלל ΔKE ו־ΔPE זניחים, ולכן Q − W = ΔU.
- אנתלפיה h = u + pv. בלחץ קבוע החום המוסף שווה לשינוי באנתלפיה: Q = m(h₂ − h₁), כי עבודת הגבול כבר כלולה בה.
- בגזים אידאליים u ו־h תלויים רק ב־T: Δu = c_vΔT, Δh = c_pΔT, כאשר c_p − c_v = R ו־k = c_p/c_v (1.4 לאוויר).
- בנוזלים ובמוצקים c_p ≈ c_v = c, ולכן Q = mcΔT. התכה או רתיחה ב־T קבועה דורשות חום כמוס: Q = m h_if או m h_fg.
- במחזור שלם המערכת חוזרת למצבה ההתחלתי, ולכן ΔU = 0 ו־Q_net = W_net. זהו הבסיס לכל מנוע ולכל מקרר.
משוואות מפתח
דוגמאות פתורות שלב אחר שלב
דוגמה 4.1 2 kg אוויר במכל קשיח מחוממים מ־300 K ל־400 K. מצאו את Q.
הצג את השלבים
- W = 0 (קשיח).
- Q = m c_v ΔT = 2 × 0.718 × 100.
תשובה: Q = 143.6 kJ.
דוגמה 4.2 אותו אוויר מחומם בלחץ קבוע (100 kPa) מ־300 ל־400 K. מצאו את Q ואת עבודת הגבול.
הצג את השלבים
- Q = m c_p ΔT = 2 × 1.005 × 100.
- W = mRΔT = 2 × 0.287 × 100.
תשובה: Q = 201.0 kJ; W = 57.4 kJ; ΔU = 143.6 kJ בשני המקרים.
דוגמה 4.3 מצאו את החום הדרוש לחימום 1 kg מים מ־20 °C ל־100 °C, ואז לאידוי 0.1 kg מהם.
הצג את השלבים
- Q₁ = 1 × 4.18 × 80.
- Q₂ = 0.1 × 2257.
תשובה: Q₁ = 334.4 kJ; Q₂ = 225.7 kJ.
תרגילים
פתרו כל אחד קודם על נייר, ואז בדקו.
התכת 0.2 kg קרח ב־0 °C. כמה חום?
הצג תשובה
0.2 × 334 = 66.8 kJ.
מצאו את c_p − c_v לאוויר.
הצג תשובה
1.005 − 0.718 = 0.287 kJ/(kg·K) = R.
מחזור מקבל 500 kJ חום ופולט 300 kJ. מהי העבודה הנקייה?
הצג תשובה
200 kJ.
מצאו את k לאוויר.
הצג תשובה
1.005/0.718 = 1.40.
תפיסות שגויות נפוצות
מיתוס: הוספת חום תמיד מעלה את הטמפרטורה.
בפועל: לא בזמן מעבר פאזה.
מיתוס: Q = mc_pΔT תקף למכל קשיח.
בפועל: השתמשו ב־c_v כשהנפח קבוע.
מיתוס: אנתלפיה היא סוג של חום.
בפועל: היא תכונה, u + pv.
כרטיסיות
החוק הראשון
Q − W = ΔU.
אנתלפיה
h = u + pv.
Δu של גז אידאלי
c_vΔT.
Δh של גז אידאלי
c_pΔT.
חום כמוס
Q = m h_fg.
מחזור
Q_net = W_net.
בוחן לבדיקה עצמית
איך זה עוזר להציל את כדור הארץ
משרד האנרגיה של ארה״ב מדווח שמשאבות חום צומחות במהירות: נכון ל־2020 היו להן יותר מ־17 מיליון יחידות דיור בארה״ב, וכיום הן מהוות יותר ממחצית ממכירות ציוד החימום הביתי בארצות הברית. הן פועלות כמו מקרר: משתמשות בחשמל כדי להעביר חום ממקום קר למקום חם במקום לייצר חום.
החוק הראשון מסביר למה זה חשוב: תנור חשמלי בעל נגד הופך כל kWh של חשמל ל־kWh אחת בדיוק של חום, אבל משאבת חום מספקת את החשמל ועוד החום שהיא שואבת מבחוץ. לדברי משרד האנרגיה, משאבות חום אוויר מודרניות יכולות לקצץ את צריכת החשמל ב־50% לעומת תנורים ומחממי פאנל, והמעבר עשוי לחסוך עד 7.6 טונות של פליטות פחמן בשנה, בהתאם לציוד המוחלף.
ב־Saving Planets: פתרונות · חשבון אינפיניטסימלי 2
מקורות: U.S. DOE: Pump up your savings with heat pumps (May 30, 2023)
מקורות לימוד חינמיים
- OpenStax UP2, 3.3 First law of thermodynamics: פרק מספר לימוד חינמי.
- OpenStax UP2, 3.5 Heat capacities of an ideal gas: פרק מספר לימוד חינמי.
- NASA Glenn: First law of thermodynamics: דף חינמי של NASA.
- MIT OpenCourseWare 16.01–16.04 Unified Engineering (2005–2006): רשימות על החוק הראשון.
יחידה 5 · שבועות 6–7
החוק הראשון לנפחי בקרה: התקני זרימה יציבה
מאזני מסה ואנרגיה לנפחי בקרה, עבודת זרימה ואנתלפיה, התקני זרימה יציבה (נחירים ומפזרים, טורבינות ומדחסים, משאבות, שסתומי מצערת, תאי ערבול ומחליפי חום), ומבוא למילוי לא יציב.
מטרות הלמידה
בסוף היחידה הזו תוכלו:
- לכתוב מאזני מסה ואנרגיה בזרימה יציבה.
- להסביר מדוע אנתלפיה מופיעה בזרמים.
- לנתח נחירים, טורבינות, מדחסים, מצערות ומחליפי חום.
- לבחור אילו איברים ניתן להזניח בכל התקן.
מושגי מפתח
- מאזן מסה: בזרימה יציבה Σṁ_in = Σṁ_out, כאשר ṁ = ρAV.
- דחיפת זורם דרך גבול דורשת עבודת זרימה pv ליחידת מסה; הוספתה ל־u נותנת את האנתלפיה h, ולכן מאזנים של מערכות פתוחות משתמשים ב־h.
- משוואת האנרגיה לזרימה יציבה, כניסה אחת ויציאה אחת: Q̇ − Ẇ = ṁ[(h₂ − h₁) + (V₂² − V₁²)/2 + g(z₂ − z₁)].
- קיצורי דרך להתקנים: נחירים מחליפים אנתלפיה במהירות (Q̇ = Ẇ = 0); טורבינות ומדחסים כמעט אדיאבטיים עם Ẇ = ṁ(h₁ − h₂); שסתומי מצערת שומרים על h₁ = h₂; במחליפי חום Ẇ = 0 והחום שזרם אחד מאבד שווה לחום שהזרם האחר מקבל.
- זכרו את היחידות: יש לחלק אנרגיה קינטית ב־J/kg ב־1000 כדי לחברה לאנתלפיה ב־kJ/kg.
משוואות מפתח
דוגמאות פתורות שלב אחר שלב
דוגמה 5.1 אוויר נכנס לאט לנחיר אדיאבטי ב־400 K ויוצא ב־350 K. מצאו את מהירות היציאה.
הצג את השלבים
- Δh = c_pΔT = 1.005 × 50 = 50.25 kJ/kg = 50,250 J/kg.
- V₂ = √(2 × 50,250).
תשובה: V₂ = 317.0 m/s.
דוגמה 5.2 קיטור זורם ב־5 kg/s דרך טורבינה אדיאבטית מ־h₁ = 3116.1 ל־h₂ = 2403.0 kJ/kg. מצאו את ההספק.
הצג את השלבים
- Ẇ = 5 × (3116.1 − 2403.0).
תשובה: Ẇ = 3565.5 kW ≈ 3.57 MW.
דוגמה 5.3 מדחס אדיאבטי מעלה 1.2 kg/s אוויר מ־300 K ל־450 K. מצאו את הספק הכניסה.
הצג את השלבים
- Ẇ_in = ṁc_pΔT = 1.2 × 1.005 × 150.
תשובה: 180.9 kW.
תרגילים
פתרו כל אחד קודם על נייר, ואז בדקו.
מים ב־0.5 kg/s מחוממים מ־15 ל־45 °C במחליף חום. מהו קצב החום?
הצג תשובה
0.5 × 4.18 × 30 = 62.7 kW.
קיטור עובר מצערת מ־h = 2800 kJ/kg. מהו h ביציאה?
הצג תשובה
2800 kJ/kg.
המירו שינוי מהירות מ־0 ל־100 m/s ל־kJ/kg.
הצג תשובה
100²/2 = 5000 J/kg = 5 kJ/kg.
בצינור ṁ = 2 kg/s בכניסה. מה ביציאה בזרימה יציבה?
הצג תשובה
2 kg/s.
תפיסות שגויות נפוצות
מיתוס: הספק טורבינה משתמש ב־u.
בפועל: זרמים משתמשים ב־h, הכולל את עבודת הזרימה.
מיתוס: מצערת מורידה את האנתלפיה.
בפועל: h נשאר קבוע; p ובדרך כלל גם T יורדים.
מיתוס: אנרגיה קינטית תמיד זניחה.
בפועל: לא בנחירים ובמפזרים.
כרטיסיות
מסה במצב יציב
ṁ נכנס = ṁ יוצא.
עבודת זרימה
pv לכל kg.
SFEE
Q̇ − Ẇ = ṁΔ(h + V²/2 + gz).
טורבינה
ṁ(h₁ − h₂).
מצערת
h₁ = h₂.
מחליף חום
חום שאבד = חום שהתקבל.
בוחן לבדיקה עצמית
איך זה עוזר להציל את כדור הארץ
משרד האנרגיה של ארה״ב מתאר את לב תחנת הכוח הגרעינית כשרשרת של התקני זרימה יציבה: הביקוע מחמם מים, מחליף חום (בכורי מים בלחץ) מייצר קיטור במעגל נפרד, הקיטור מסובב טורבינה המחוברת לגנרטור, והקיטור שנותר מעובה חזרה למים ונשאב חזרה לחימום.
כל קופסה היא משוואת אנרגיה אחת לזרימה יציבה. תחנות גאותרמיות, שלדברי משרד האנרגיה שואבות זורם חם דרך בארות וממירות את חומו לקיטור המניע טורבינות, משתמשות באותם התקנים עם חום כדור הארץ כמקור. הפקת עוד כמה kJ לכל kg מכל שלב טורבינה היא הדרך שבה עולה נצילות התחנה.
ב־Saving Planets: פתרונות · אווירודינמיקה 1
מקורות: U.S. DOE: Nuclear 101: How does a nuclear reactor work? (May 2025) · U.S. DOE: Geothermal basics
מקורות לימוד חינמיים
- OpenStax UP2, 3.4 Thermodynamic processes: פרק מספר לימוד חינמי.
- MIT OpenCourseWare 16.050 Thermal Energy (Fall 2002): הרצאות על נפחי בקרה.
- NIST Chemistry WebBook: Thermophysical properties of fluid systems: נתוני קיטור.
- MIT OpenCourseWare 16.01–16.04 Unified Engineering (2005–2006): רשימות על זרימה יציבה.
יחידה 6 · שבוע 8
החוק השני: מנועי חום, מקררים וגבולות קרנו
מאגרים תרמיים, מנועי חום ונצילות תרמית, מקררים, משאבות חום ו־COP, ניסוחי קלווין–פלנק וקלאוזיוס, תהליכים הפיכים ובלתי הפיכים, מחזור קרנו וגבולות קרנו לנצילות ול־COP.
מטרות הלמידה
בסוף היחידה הזו תוכלו:
- לחשב נצילות תרמית ו־COP.
- לנסח את ניסוחי קלווין–פלנק וקלאוזיוס.
- לזהות מקורות של אי־הפיכות.
- להשתמש בגבולות קרנו כדי לשפוט אם התקן נטען אפשרי.
מושגי מפתח
- מנוע חום לוקח Q_H ממאגר חם, פולט Q_L למאגר קר ומפיק W = Q_H − Q_L. נצילות תרמית η = W/Q_H = 1 − Q_L/Q_H.
- קלווין–פלנק: שום מחזור אינו יכול להפוך את כל החום ממאגר יחיד לעבודה, ולכן η < 100%. קלאוזיוס: חום אינו זורם מעצמו מקר לחם; מקרר או משאבת חום זקוקים להשקעת עבודה.
- COP_R = Q_L/W למקרר; COP_HP = Q_H/W = COP_R + 1 למשאבת חום. COP יכול להיות גבוה בהרבה מ־1, ולכן משאבות חום עדיפות על מחממי נגד.
- אי־הפיכויות (חיכוך, העברת חום על פני ΔT סופי, התפשטות חופשית, ערבול) מקטינות ביצועים. מחזור הפיך בין שני מאגרים, מחזור קרנו, הוא הטוב ביותר האפשרי.
- גבולות קרנו משתמשים בטמפרטורות מוחלטות: η_Carnot = 1 − T_L/T_H, COP_R,Carnot = T_L/(T_H − T_L), COP_HP,Carnot = T_H/(T_H − T_L).
משוואות מפתח
דוגמאות פתורות שלב אחר שלב
דוגמה 6.1 מנוע מקבל 1000 kJ חום ומפיק 350 kJ עבודה. מצאו את η ואת Q_L.
הצג את השלבים
- η = 350/1000.
- Q_L = 1000 − 350.
תשובה: η = 35%; Q_L = 650 kJ.
דוגמה 6.2 מצאו את נצילות קרנו בין 800 K ל־300 K, ובין 1073 K ל־293 K.
הצג את השלבים
- 1 − 300/800.
- 1 − 293/1073.
תשובה: 62.5% ו־72.7%.
דוגמה 6.3 משאבת חום שומרת בית ב־294 K כשבחוץ 273 K. מצאו את COP של קרנו, ואת החום שמספקת יחידה אמיתית עם COP = 3 (ערך לדוגמה) הצורכת 3 kWh.
הצג את השלבים
- COP = 294/(294 − 273).
- Q_H = 3 × 3.
תשובה: COP_Carnot = 14.0; היחידה האמיתית מספקת 9 kWh חום.
תרגילים
פתרו כל אחד קודם על נייר, ואז בדקו.
למקרר COP_R = 2.5 והוא מוציא 500 kJ. מהי העבודה?
הצג תשובה
200 kJ.
מצאו את COP_HP אם COP_R = 2.5.
הצג תשובה
3.5.
מקרר פועל בין 275 K ל־298 K. מהו COP_R של קרנו?
הצג תשובה
275/23 = 11.96.
ממציא טוען לנצילות של 70% בין 600 K ל־300 K. האם זה אפשרי?
הצג תשובה
לא: גבול קרנו הוא 50%.
תפיסות שגויות נפוצות
מיתוס: COP גבוה מ־1 מפר את שימור האנרגיה.
בפועל: משאבת החום מעבירה חום; היא אינה יוצרת אותו.
מיתוס: נצילות קרנו יכולה להשתמש ב־°C.
בפועל: חייבים להשתמש בקלווין.
מיתוס: הנדסה טובה יותר יכולה להגיע לנצילות של 100%.
בפועל: קלווין–פלנק אוסר זאת.
כרטיסיות
נצילות
W/Q_H.
COP_R
Q_L/W.
COP_HP
Q_H/W.
קלווין–פלנק
אין מנוע של 100%.
קלאוזיוס
אין מעבר מקר לחם בלי עבודה.
קרנו
1 − T_L/T_H.
בוחן לבדיקה עצמית
איך זה עוזר להציל את כדור הארץ
משרד האנרגיה של ארה״ב מתאר משאבות חום כמעבירות חום במקום לייצר אותו, ולכן הן יעילות בהרבה מחימום מסורתי. משאבות חום אוויר מודרניות יכולות לקצץ את צריכת החשמל ב־50% לעומת תנורים ומחממי פאנל, ומשאבות חום גאותרמיות, המנצלות את הטמפרטורה היציבה של הקרקע הרדודה, יכולות להפחית את צריכת האנרגיה ב־30% עד 60%.
COP של קרנו מסביר את שתי הטענות: ככל שהפרש הטמפרטורות T_H − T_L קטן יותר, ה־COP גבוה יותר. הקרקע נשארת מתונה יותר מאוויר החורף, ולכן משאבת חום קרקעית מעלה חום על פני פער קטן יותר. משרד הגאותרמיה של משרד האנרגיה רואה פוטנציאל לעד 28 מיליון משאבות חום גאותרמיות עד 2050.
ב־Saving Planets: פתרונות · אוקיינוסים
מקורות: U.S. DOE: Pump up your savings with heat pumps (May 30, 2023) · U.S. DOE: Geothermal basics
מקורות לימוד חינמיים
- OpenStax UP2, 4.2 Heat engines: פרק מספר לימוד חינמי.
- OpenStax UP2, 4.3 Refrigerators and heat pumps: פרק מספר לימוד חינמי.
- OpenStax UP2, 4.5 The Carnot cycle: פרק מספר לימוד חינמי.
- NASA Glenn: Carnot cycle: דף חינמי של NASA.
יחידה 7 · שבועות 9–10
אנטרופיה ונצילות איזנטרופית
אי־שוויון קלאוזיוס, אנטרופיה כתכונה, עקרון עליית האנטרופיה ויצירת אנטרופיה, יחסי T ds, שינוי אנטרופיה של נוזלים, מוצקים וגזים אידאליים, תהליכים איזנטרופיים, דיאגרמות T–s, ונצילויות איזנטרופיות של טורבינות, מדחסים ונחירים.
מטרות הלמידה
בסוף היחידה הזו תוכלו:
- לחשב שינויי אנטרופיה של נוזלים, מוצקים וגזים אידאליים.
- למצוא יצירת אנטרופיה ולהכריע אם תהליך אפשרי.
- להשתמש ביחסים איזנטרופיים לגזים אידאליים.
- ליישם נצילויות איזנטרופיות על התקנים אמיתיים.
מושגי מפתח
- אנטרופיה S היא תכונה המוגדרת על ידי dS = δQ_rev/T. לכל תהליך S₂ − S₁ ≥ ∫δQ/T; ההפרש הוא האנטרופיה שנוצרה, S_gen ≥ 0 (אפס רק בתהליך הפיך).
- עקרון עליית האנטרופיה: האנטרופיה של מערכת מבודדת (המערכת והסביבה) לעולם אינה יורדת. תהליך עם S_gen < 0 אינו אפשרי.
- יחסי T ds: T ds = du + p dv = dh − v dp. בנוזלים ובמוצקים Δs = c ln(T₂/T₁); בגזים אידאליים Δs = c_p ln(T₂/T₁) − R ln(p₂/p₁).
- בתהליך איזנטרופי (אדיאבטי הפיך) של גז אידאלי עם חום סגולי קבוע T₂/T₁ = (p₂/p₁)^((k−1)/k). בדיאגרמת T–s זהו קו אנכי, והשטח מתחת לתהליך הפיך הוא החום שהועבר.
- התקנים אמיתיים מושווים לאיזנטרופיים: η_T = (h₁ − h₂a)/(h₁ − h₂s) לטורבינות ו־η_C = (h₂s − h₁)/(h₂a − h₁) למדחסים.
משוואות מפתח
דוגמאות פתורות שלב אחר שלב
דוגמה 7.1 מצאו את שינוי האנטרופיה של 2 kg מים המחוממים מ־293 K ל־353 K.
הצג את השלבים
- ΔS = 2 × 4.18 × ln(353/293).
תשובה: ΔS = 1.557 kJ/K.
דוגמה 7.2 אוויר עובר מ־300 K ו־100 kPa ל־500 K ו־400 kPa. מצאו את Δs.
הצג את השלבים
- Δs = 1.005 ln(500/300) − 0.287 ln(400/100).
תשובה: Δs = 0.1155 kJ/(kg·K).
דוגמה 7.3 אוויר ב־300 K נדחס ביחס לחצים של 8. מצאו את טמפרטורת היציאה האיזנטרופית ואת האמיתית אם η_C = 0.85.
הצג את השלבים
- T₂s = 300 × 8^(0.4/1.4) = 543.4 K.
- T₂a = 300 + (543.4 − 300)/0.85.
תשובה: T₂s = 543.4 K; T₂a = 586.4 K.
תרגילים
פתרו כל אחד קודם על נייר, ואז בדקו.
1000 kJ חום זורמים ממאגר ב־800 K למאגר ב־300 K. מהו S_gen?
הצג תשובה
1000/300 − 1000/800 = 2.083 kJ/K.
מהי T₂ האיזנטרופית ליחס לחצים של 10 מ־300 K?
הצג תשובה
579.2 K.
האם S_gen יכול להיות שלילי?
הצג תשובה
לא; תהליך כזה אינו אפשרי.
מה מייצג השטח מתחת לעקומת T–s הפיכה?
הצג תשובה
החום שהועבר.
תפיסות שגויות נפוצות
מיתוס: אנטרופיה לעולם אינה יכולה לרדת.
בפועל: האנטרופיה של מערכת יכולה לרדת אם היא פולטת חום; הסך הכולל של מערכת מבודדת אינו יכול.
מיתוס: אדיאבטי פירושו איזנטרופי.
בפועל: רק אם הוא גם הפיך.
מיתוס: נצילות איזנטרופית יכולה לעלות על 1.
בפועל: לא בטורבינות או במדחסים.
כרטיסיות
אנטרופיה
dS = δQ_rev/T.
S_gen
≥ 0.
Δs של נוזל
c ln(T₂/T₁).
Δs של גז אידאלי
c_p ln(T₂/T₁) − R ln(p₂/p₁).
T איזנטרופית
T₂/T₁ = (p₂/p₁)^((k−1)/k).
η_T
(h₁ − h₂a)/(h₁ − h₂s).
בוחן לבדיקה עצמית
איך זה עוזר להציל את כדור הארץ
הדף של NASA Glenn על מחזור בריטון מציג טורבינת גז בדיאגרמת T–s: באופן אידאלי המדחס מעלה לחץ וטמפרטורה באופן איזנטרופי, בקו אנכי, אך במציאות קו הדחיסה נוטה ימינה כי האנטרופיה עולה בזרימה. הבעירה מתרחשת בלחץ קבוע, והטורבינה, על אותו ציר, מניעה את המדחס.
NASA מציינת שהשטח הכלוא בדיאגרמת T–s פרופורציוני לעבודה השימושית. כל פירור אנטרופיה שנוצר במדחס או בטורבינה מקטין את השטח הזה, ולכן נצילויות איזנטרופיות גבוהות יותר פירושן יותר חשמל או דחף מאותו דלק, ופחות CO₂.
ב־Saving Planets: אווירודינמיקה 1 · חשבון אינפיניטסימלי 3
מקורות: NASA Glenn: Turbine engine thermodynamic cycle (Brayton cycle)
מקורות לימוד חינמיים
- OpenStax UP2, 4.6 Entropy: פרק מספר לימוד חינמי.
- OpenStax UP2, 4.7 Entropy on a microscopic scale: פרק מספר לימוד חינמי.
- NASA Glenn: Entropy: דף חינמי של NASA.
- OpenStax UP2, 3.6 Adiabatic processes for an ideal gas: פרק מספר לימוד חינמי.
יחידה 8 · שבוע 11
אקסרגיה: כמה מהאנרגיה שימושית
מצב מת וסביבה, אקסרגיה (זמינות) של חום ושל זרמים, עבודה הפיכה ואי־הפיכות, הרס אקסרגיה I = T₀S_gen, נצילות לפי החוק השני, ומדוע חשוב להתאים את איכות האנרגיה לשימוש.
מטרות הלמידה
בסוף היחידה הזו תוכלו:
- לחשב את האקסרגיה של חום ממאגר.
- לקשר בין אקסרגיה שנהרסה לאנטרופיה שנוצרה.
- לחשב נצילות לפי החוק השני.
- להסביר מדוע ייצור משולב ומשאבות חום מנצלים היטב אקסרגיה.
מושגי מפתח
- אקסרגיה היא העבודה השימושית המרבית שאפשר להפיק בזמן שמערכת מגיעה לשיווי משקל עם סביבתה (המצב המת, T₀ ו־p₀). אנרגיה נשמרת; אקסרגיה נהרסת על ידי אי־הפיכות.
- לחום Q ממאגר ב־T יש אקסרגיה X = Q(1 − T₀/T): חום בטמפרטורה גבוהה הוא בעל ערך, וחום קרוב לטמפרטורת החדר כמעט חסר ערך להפקת עבודה.
- אקסרגיה של זרם ליחידת מסה: ψ = (h − h₀) − T₀(s − s₀) + V²/2 + gz.
- אקסרגיה שנהרסה (אי־הפיכות) I = T₀S_gen (גוי–סטודולה). כל אי־הפיכות עולה בעבודה שימושית.
- נצילות לפי החוק השני η_II = η_th/η_rev למנועים, או COP/COP_rev למשאבות חום. שריפת דלק ב־2000 K רק כדי לחמם מים ל־60 °C מבזבזת את רוב האקסרגיה; שימוש לשם כך בחום השיורי של תחנת כוח אינו מבזבז.
משוואות מפתח
דוגמאות פתורות שלב אחר שלב
דוגמה 8.1 מצאו את האקסרגיה של 100 kJ חום ממקור ב־600 K עם T₀ = 300 K.
הצג את השלבים
- X = 100 × (1 − 300/600).
תשובה: 50 kJ.
דוגמה 8.2 1000 kJ זורמים מ־800 K ל־300 K (T₀ = 300 K). מצאו את האקסרגיה שנהרסה.
הצג את השלבים
- S_gen = 1000/300 − 1000/800 = 2.083 kJ/K.
- I = 300 × 2.083.
תשובה: I = 625 kJ, כל האקסרגיה שהייתה לחום ב־800 K.
דוגמה 8.3 מנוע עם η = 35% פועל בין 800 K ל־300 K. מצאו את η_II.
הצג את השלבים
- η_rev = 62.5%.
- η_II = 0.35/0.625.
תשובה: η_II = 56%.
תרגילים
פתרו כל אחד קודם על נייר, ואז בדקו.
מהי האקסרגיה של 100 kJ ב־330 K עם T₀ = 300 K?
הצג תשובה
100 × (1 − 300/330) = 9.09 kJ.
למשאבת חום COP של 3; COP_rev = 14. מהו η_II?
הצג תשובה
3/14 = 21.4%.
מדוע חום בטמפרטורת החדר כמעט חסר ערך להפקת עבודה?
הצג תשובה
מקדם האקסרגיה שלו 1 − T₀/T קרוב לאפס.
מה הורס אקסרגיה?
הצג תשובה
כל אי־הפיכות: חיכוך, ערבול, העברת חום על פני ΔT סופי.
תפיסות שגויות נפוצות
מיתוס: אנרגיה ואקסרגיה הן אותו דבר.
בפועל: אנרגיה נשמרת; אקסרגיה נהרסת.
מיתוס: נצילות גבוהה לפי החוק הראשון פירושה תהליך טוב.
בפועל: לדוד גז בנצילות 95% יכולה להיות נצילות נמוכה לפי החוק השני.
מיתוס: אקסרגיה תלויה רק במערכת.
בפועל: היא תלויה גם בסביבה (T₀, p₀).
כרטיסיות
אקסרגיה
עבודה שימושית מרבית.
אקסרגיה של חום
Q(1 − T₀/T).
מצב מת
T₀, p₀.
אי־הפיכות
I = T₀S_gen.
η_II
η/η_rev.
איכות אנרגיה
T גבוהה היא בעלת ערך.
בוחן לבדיקה עצמית
איך זה עוזר להציל את כדור הארץ
משרד האנרגיה של ארה״ב מסביר שייצור משולב של חום וחשמל מפיק חשמל וחימום או קירור שימושיים מדלק יחיד במקום השימוש או בסמוך לו, ומנצל חום שאחרת היה הולך לאיבוד בייצור החשמל. לדברי משרד האנרגיה, ייצור משולב יכול לפעול באופן סביר בנצילות של 65% עד 75%, לעומת ממוצע לאומי של כ־50% כשחשמל וחום מיוצרים בנפרד.
האקסרגיה מסבירה את הרווח: החלק בטמפרטורה הגבוהה של אקסרגיית הדלק מייצר חשמל, והחום באיכות נמוכה שתחנת כוח הייתה משליכה עונה על צורכי חימום שמעולם לא דרשו יותר מאנרגיה בעלת אקסרגיה נמוכה. מעבר מ־50% ל־75% פירושו אותם שירותים בשני שלישים מהדלק.
ב־Saving Planets: פתרונות · מזג אוויר בחלל
מקורות לימוד חינמיים
- MIT OpenCourseWare 16.050 Thermal Energy (Fall 2002): הרצאות על זמינות.
- OpenStax UP2, 4.1 Reversible and irreversible processes: פרק מספר לימוד חינמי.
- OpenStax UP2, 4.4 Statements of the second law: פרק מספר לימוד חינמי.
- MIT OpenCourseWare 16.01–16.04 Unified Engineering (2005–2006): רשימות על החוק השני.
יחידה 9 · שבועות 12–13
מחזורי כוח גזיים: אוטו, דיזל ובריטון
הנחות אוויר תקני, לחץ אפקטיבי ממוצע, מחזור אוטו (הצתת ניצוץ), מחזור דיזל (הצתת דחיסה), מחזור בריטון לטורבינות גז ולמנועי סילון, יחס עבודה חוזרת, רגנרציה, קירור ביניים וחימום חוזר, ומחזורים משולבים.
מטרות הלמידה
בסוף היחידה הזו תוכלו:
- לנתח מחזורי אוטו ודיזל אידאליים.
- לנתח את מחזור בריטון האידאלי, כולל יחס העבודה החוזרת.
- להסביר כיצד יחס הדחיסה ויחס הלחצים מעלים את הנצילות.
- לתאר רגנרציה ומחזורים משולבים.
מושגי מפתח
- הנחות אוויר תקני: זורם העבודה הוא אוויר, גז אידאלי, במחזור סגור; הבעירה מוחלפת בהוספת חום והפליטה בדחיית חום. אוויר תקני קר מוסיף חום סגולי קבוע בטמפרטורת החדר.
- מחזור אוטו: דחיסה איזנטרופית, הוספת חום בנפח קבוע, התפשטות איזנטרופית, דחיית חום בנפח קבוע. η_Otto = 1 − 1/r^(k−1), עם יחס דחיסה r = V_max/V_min.
- מחזור דיזל: החום מוסף בלחץ קבוע; עם יחס ניתוק r_c, η_Diesel = 1 − (1/r^(k−1))·(r_c^k − 1)/(k(r_c − 1)). מנועי דיזל פועלים ב־r גבוה יותר, ולכן הם יעילים יותר בפועל.
- מחזור בריטון (טורבינות גז): דחיסה איזנטרופית, הוספת חום בלחץ קבוע, התפשטות איזנטרופית, דחיית חום בלחץ קבוע. η_Brayton = 1 − 1/r_p^((k−1)/k). חלק גדול מעבודת הטורבינה מניע את המדחס (יחס העבודה החוזרת).
- רגנרציה משתמשת בפליטה החמה כדי לחמם מראש את האוויר הדחוס; קירור ביניים וחימום חוזר מקרבים את המחזור לקרנו. מחזור משולב מזין את פליטת טורבינת הגז למחזור קיטור (רנקין).
משוואות מפתח
דוגמאות פתורות שלב אחר שלב
דוגמה 9.1 מצאו את נצילות האוויר התקני הקר של מחזורי אוטו עם r = 8 ו־r = 10.
הצג את השלבים
- 1 − 8^(−0.4).
- 1 − 10^(−0.4).
תשובה: 56.5% ו־60.2%.
דוגמה 9.2 למחזור דיזל r = 18 ו־r_c = 2. מצאו את η.
הצג את השלבים
- 1/r^0.4 = 0.3147.
- (2^1.4 − 1)/(1.4 × 1) = 1.1703.
- η = 1 − 0.3147 × 1.1703.
תשובה: η = 63.2%.
דוגמה 9.3 למחזור בריטון אידאלי r_p = 8, כניסה ב־300 K וכניסה לטורבינה ב־1300 K. מצאו את T₂, T₄, עבודת המדחס והטורבינה, יחס העבודה החוזרת, העבודה הנקייה ו־η.
הצג את השלבים
- T₂ = 300 × 8^0.2857 = 543.4 K; T₄ = 1300/1.8114 = 717.7 K.
- w_c = 1.005 × 243.4 = 244.7 kJ/kg; w_t = 1.005 × 582.3 = 585.3 kJ/kg.
- r_bw = 244.7/585.3; w_net = 340.6 kJ/kg; η = 1 − 8^(−0.2857).
תשובה: r_bw = 0.418, w_net = 340.6 kJ/kg, η = 44.8%.
תרגילים
פתרו כל אחד קודם על נייר, ואז בדקו.
מהי נצילות בריטון ב־r_p = 12?
הצג תשובה
1 − 12^(−0.2857) = 50.8%.
מדוע מנועי דיזל יעילים יותר ממנועי בנזין בפועל?
הצג תשובה
הם פועלים ביחסי דחיסה גבוהים בהרבה.
העלאת r במחזור אוטו מ־8 ל־10 מוסיפה כמה נקודות?
הצג תשובה
60.2 − 56.5 = 3.7 נקודות.
מה עושה רגנרציה?
הצג תשובה
משתמשת בחום הפליטה כדי לחמם מראש את אוויר המדחס, וכך מקטינה את הדלק הנדרש.
תפיסות שגויות נפוצות
מיתוס: דחיסה גבוהה יותר פירושה תמיד מנועים אמיתיים יעילים יותר.
בפועל: נקישה מגבילה מנועי הצתת ניצוץ.
מיתוס: העבודה החוזרת זניחה בטורבינות גז.
בפועל: לעיתים קרובות 40–80% מעבודת הטורבינה.
מיתוס: נצילות האוויר התקני היא הנצילות האמיתית.
בפועל: מנועים אמיתיים נמוכים בהרבה בגלל חיכוך, איבוד חום וגזים אמיתיים.
כרטיסיות
אוויר תקני
אוויר, גז אידאלי, מחזור סגור.
אוטו
1 − 1/r^(k−1).
דיזל
הוספת חום ב־p קבוע.
בריטון
1 − 1/r_p^((k−1)/k).
עבודה חוזרת
w_c/w_t.
רגנרציה
הפליטה מחממת מראש את האוויר.
בוחן לבדיקה עצמית
איך זה עוזר להציל את כדור הארץ
NASA Glenn מסבירה שמחזור בריטון משמש בכל מנועי טורבינת הגז, בין שהם טורבו־סילון, טורבו־מניפה או טורבו־מדחף, ושלכולם יש מדחס, תא בעירה וטורבינה המניעה את המדחס. תוכנת EngineSim של NASA משתמשת בניתוח מחזור בריטון כדי לחזות את הדחף ואת ספיקת הדלק של מנוע.
טורבינות גז יבשתיות פועלות באותו מחזור. דוגמאות קצב החום של ה־EIA מראות מדוע תכנון המחזור חשוב: 7500 Btu/kWh הם נצילות של כ־45% לעומת כ־33% ב־10500 Btu/kWh. העלאת יחס הלחצים וטמפרטורת הכניסה לטורבינה, וניצול חום הפליטה, הם הדרכים שבהן תחנות מתקרבות למספר הטוב יותר.
ב־Saving Planets: אווירודינמיקה 1 · מבוא להנדסת אווירונאוטיקה וחלל
מקורות: NASA Glenn: Turbine engine thermodynamic cycle (Brayton cycle) · U.S. EIA: What is the efficiency of different types of power plants?
מקורות לימוד חינמיים
- NASA Glenn: Brayton cycle: דף חינמי של NASA.
- NASA Glenn: Otto cycle: דף חינמי של NASA.
- MIT OpenCourseWare 16.050 Thermal Energy (Fall 2002): הרצאות על מחזורים.
- MIT OpenCourseWare 16.01–16.04 Unified Engineering (2005–2006): רשימות על מחזורי הנעה.
יחידה 10 · שבועות 14–15
מחזורי כוח קיטור ומחזורי קירור
מחזור רנקין האידאלי וארבעת התקניו, עבודת המשאבה, הגדלת הנצילות (לחץ וטמפרטורה גבוהים יותר בדוד, לחץ נמוך יותר במעבה, חימום חוזר, רגנרציה), מחזור הקירור בדחיסת אדים ומשאבות חום, נוזלי קירור וייצור משולב.
מטרות הלמידה
בסוף היחידה הזו תוכלו:
- לנתח מחזור רנקין אידאלי בעזרת טבלאות קיטור.
- להסביר כיצד לחץ, חימום־על וחימום חוזר משנים את הנצילות.
- לנתח מחזור קירור אידאלי בדחיסת אדים.
- לקשר את ה־COP של המחזור לביצועי משאבת חום.
מושגי מפתח
- מחזור רנקין אידאלי: משאבה (דחיסה איזנטרופית של נוזל), דוד (חימום בלחץ קבוע עד קיטור מחומם־על), טורבינה (התפשטות איזנטרופית), מעבה (עיבוי בלחץ קבוע).
- עבודת המשאבה קטנה כי לנוזל יש v קטן: w_p ≈ v(p₂ − p₁). עבודה נקייה = w_turb − w_pump; η = w_net/q_in.
- הנצילות עולה עם טמפרטורה ממוצעת גבוהה יותר של הוספת החום (לחץ דוד גבוה יותר, יותר חימום־על, חימום חוזר) ועם לחץ מעבה נמוך יותר. רגנרציה עם מחממי מי הזנה מחממת מראש את המים בקיטור הנלקח מהטורבינה.
- קירור בדחיסת אדים: מדחס (עד אדים מחוממים־על), מעבה (פולט Q_H), שסתום התפשטות (מצערת, h₃ = h₄), מאייד (בולע Q_L). COP_R = (h₁ − h₄)/(h₂ − h₁).
- משאבת חום היא אותו מחזור המשמש לחימום, עם COP_HP = (h₂ − h₃)/(h₂ − h₁). נוזלי קירור נבחרים לפי תכונות הרוויה שלהם, בטיחותם ופוטנציאל ההתחממות הגלובלית הנמוך שלהם.
משוואות מפתח
דוגמאות פתורות שלב אחר שלב
דוגמה 10.1 מחזור רנקין אידאלי פועל בין 3 MPa/350 °C ל־75 kPa. טבלאות קיטור: h₁ = 384.44, v₁ = 0.001037 m³/kg, h₃ = 3116.1, h₄ = 2403.0 kJ/kg. מצאו את w_p, q_in, w_net ו־η.
הצג את השלבים
- w_p = 0.001037 × (3000 − 75) = 3.03 kJ/kg; h₂ = 387.47.
- q_in = 3116.1 − 387.47 = 2728.6 kJ/kg.
- w_net = (3116.1 − 2403.0) − 3.03 = 710.1 kJ/kg; η = 710.1/2728.6.
תשובה: w_p = 3.03 kJ/kg, q_in = 2728.6 kJ/kg, w_net = 710.1 kJ/kg, η = 26.0%.
דוגמה 10.2 למחזור דחיסת אדים h₁ = 244.5, h₂ = 275.4 ו־h₃ = h₄ = 95.5 kJ/kg (ערכים לדוגמה). מצאו את q_L, w_in ו־COP_R.
הצג את השלבים
- q_L = 244.5 − 95.5 = 149.0 kJ/kg.
- w = 275.4 − 244.5 = 30.9 kJ/kg.
- COP = 149.0/30.9.
תשובה: q_L = 149.0 kJ/kg, w = 30.9 kJ/kg, COP_R = 4.82.
דוגמה 10.3 לאותו מחזור כמשאבת חום, מצאו את COP_HP.
הצג את השלבים
- q_H = 275.4 − 95.5 = 179.9 kJ/kg.
- COP_HP = 179.9/30.9.
תשובה: COP_HP = 5.82 (= COP_R + 1).
תרגילים
פתרו כל אחד קודם על נייר, ואז בדקו.
בדוגמת רנקין, מהו החום הנפלט?
הצג תשובה
2403.0 − 384.44 = 2018.6 kJ/kg.
איזה חלק מעבודת הטורבינה צורכת המשאבה?
הצג תשובה
3.03/713.1 = 0.425%.
מצאו את ספיקת הקיטור עבור 100 MW נטו בדוגמה.
הצג תשובה
100,000/710.1 = 140.8 kg/s.
מדוע הורדת לחץ המעבה עוזרת?
הצג תשובה
היא מורידה את טמפרטורת דחיית החום.
תפיסות שגויות נפוצות
מיתוס: עבודת המשאבה במחזור רנקין גדולה.
בפועל: היא זעירה כי הנוזל כמעט בלתי דחיס.
מיתוס: שסתום ההתפשטות מבצע עבודה.
בפועל: זו מצערת: h קבוע, אין עבודה.
מיתוס: יותר חימום־על תמיד עוזר, ללא גבול.
בפועל: חומרי הטורבינה מגבילים את הטמפרטורה.
כרטיסיות
רנקין
משאבה, דוד, טורבינה, מעבה.
עבודת משאבה
v(p₂ − p₁).
חימום חוזר
מעלה את T הממוצעת של הוספת החום, פליטה יבשה יותר.
דחיסת אדים
מדחס, מעבה, שסתום, מאייד.
COP_R
(h₁ − h₄)/(h₂ − h₁).
מצערת
h₃ = h₄.
בוחן לבדיקה עצמית
איך זה עוזר להציל את כדור הארץ
משרד הגאותרמיה של משרד האנרגיה של ארה״ב מסביר שתחנות גאותרמיות מעלות זורם חם דרך בארות וממירות את חומו לקיטור המניע טורבינות, מחזור ממשפחת רנקין שבו כדור הארץ הוא הדוד. תחנות גאותרמיות יכולות לפעול למעשה 24 שעות ביממה בלי תלות במזג האוויר, וניתוח משרד האנרגיה רואה פוטנציאל ל־90 ג׳יגה־ואט של חשמל גאותרמי בארה״ב עד 2050 אם עלויות הגאותרמיה המשופרת ירדו.
תחנות גרעיניות משתמשות באותו מחזור רנקין, והמאמר של משרד האנרגיה על משאבות חום מתאר את מחזור דחיסת האדים בכיוון ההפוך: הכנסת חום לבתים בחורף והוצאתו בקיץ. ממחזורי רנקין וקירור טובים יותר יגיע חלק גדול מהחשמל הנקי ומהחימום היעיל של העולם.
ב־Saving Planets: פתרונות · תצפית על כדור הארץ
מקורות: U.S. DOE: Geothermal basics · U.S. DOE: Nuclear 101: How does a nuclear reactor work? (May 2025) · U.S. DOE: Pump up your savings with heat pumps (May 30, 2023)
מקורות לימוד חינמיים
- NIST Chemistry WebBook: Thermophysical properties of fluid systems: טבלאות קיטור ונוזלי קירור.
- OpenStax UP2, 4.3 Refrigerators and heat pumps: פרק מספר לימוד חינמי.
- MIT OpenCourseWare 16.050 Thermal Energy (Fall 2002): הרצאות על מחזורי קיטור.
- NASA Glenn: Second law of thermodynamics: דף חינמי של NASA.
המעבדה (Thermodynamics lab)
המעבדה היא החלק המעשי של הקורס. כאן היא חינמית ולתרגול בלבד, ללא נקודות זכות.
כל מעבדה אפשר לבצע בסימולציה חינמית או בעזרת כלי מטבח. מים חמים וקיטור גורמים לכוויות: השתמשו בכפפות תנור, הניחו את הקומקום על משטח יציב, מזגו הרחק מעצמכם והרחיקו ילדים וחיות מחמד. לעולם אל תחממו כלי סגור.
מקור בטיחות: NFPA: Burn awareness information
מעבדה A: חוק הגז האידאלי ב־PhET Gas Properties
שבוע 2
מטרה: להראות שהלחץ פרופורציוני לטמפרטורה המוחלטת בנפח ובכמות קבועים, ושה־pV/T נשאר קבוע.
מהלך הניסוי
- פתחו את PhET Gas Properties, לשונית Ideal; הזרימו גז והחזיקו את הנפח קבוע.
- חממו את הגז בשלבים ורשמו את T ואת p.
- שרטטו את p כפונקציה של T בקלווין; האריכו את הקו עד p = 0.
- חזרו על כך בלחץ קבוע ורשמו את הנפח.
טבלת נתונים
| T (K) | p (kPa), החל מ־100 kPa ב־300 K |
|---|---|
| 300 | 100 |
| 400 | 133.3 |
| 600 | 200 |
ערכי גז אידאלי; המספרים בסימולטור משתנים מעט כי הוא סופר התנגשויות של חלקיקים.
חישוב לדוגמה
- p₂ = 100 × 400/300 = 133.3 kPa.
- הקו העובר דרך הנתונים חוצה את p = 0 ב־T = 0 K.
בטיחות
- מחשב בלבד.
חלופה ביתית או וירטואלית
- Gas Properties פועל בדפדפן.
PhET: Gas Properties · PhET: States of Matter
הקשר לכדור הארץ: משרד האנרגיה של ארה״ב מציין שמתכנני כורים מעמידים את המים בלחץ כדי שלא ירתחו; אותם יחסי מצב קובעים את תכנון כל דוד וכל מכל. U.S. DOE: Nuclear 101: How does a nuclear reactor work? (May 2025)
מעבדה B: מאזן אנרגיה ונצילות של קומקום
שבוע 5
מטרה: ליישם את החוק הראשון על חימום מים ולמצוא כמה מהאנרגיה החשמלית של קומקום מגיעה למים.
מהלך הניסוי
- שקלו 1.00 kg (1 L) מי ברז ומדדו את הטמפרטורה שלהם.
- קראו את ההספק של הקומקום מהתווית.
- מדדו כמה זמן לוקח להגיע לרתיחה (הקומקום נכבה).
- חשבו את החום שנבלע ואת האנרגיה החשמלית שנצרכה.
טבלת נתונים
| גודל | ערך |
|---|---|
| חום המים, 1 kg 20→100 °C (kJ) | 334.4 |
| אנרגיה חשמלית, 1500 W × 250 s (kJ) | 375.0 |
| נצילות | 89.2% |
ערכים לדוגמה; הזמן של הקומקום שלכם תלוי בהספקו, בטמפרטורת ההתחלה של המים ובגובה שבו אתם נמצאים.
חישוב לדוגמה
- Q = 1 × 4.18 × 80 = 334.4 kJ.
- η = 334.4/375 = 89.2%.
בטיחות
- קיטור ומים רותחים גורמים לכוויות: השאירו את המכסה סגור, מזגו הרחק מעצמכם והרחיקו ילדים וחיות מחמד.
- אל תגעו בגוף הקומקום כשהוא חם.
חלופה ביתית או וירטואלית
- זוהי מעבדה ביתית.
PhET: Energy Forms and Changes
הקשר לכדור הארץ: משרד האנרגיה מציין שחימום בנגד הופך 1 kWh ל־1 kWh של חום, בעוד שמשאבות חום מקצצות את צריכת החשמל בכ־50%. U.S. DOE: Pump up your savings with heat pumps (May 30, 2023)
מעבדה C: התכת קרח וחום כמוס
שבוע 5
מטרה: להשתמש במאזן חום כדי לחזות את הטמפרטורה הסופית כשקרח נמס במים פושרים, ולהשוות למדידה.
מהלך הניסוי
- שימו 300 g מים ב־40 °C בכוס מבודדת.
- הוסיפו 50 g קרח ב־0 °C (ייבשו אותו).
- ערבבו בעדינות עד שכל הקרח נמס ורשמו את הטמפרטורה הנמוכה ביותר.
- השוו לטמפרטורה הסופית החזויה.
טבלת נתונים
| גודל | ערך |
|---|---|
| מים | 0.300 kg ב־40 °C |
| Ice | 0.050 kg ב־0 °C |
| T סופית חזויה | 22.9 °C |
ערכים לדוגמה; חום שמתקבל מהכוס ומהאוויר הופך את הערך הנמדד לגבוה מעט יותר.
חישוב לדוגמה
- 0.3 × 4.18 × (40 − T) = 0.05 × 334 + 0.05 × 4.18 × T.
- T = 33.46/1.463 = 22.9 °C.
בטיחות
- השתמשו במי ברז חמים, לא רותחים.
חלופה ביתית או וירטואלית
- זוהי מעבדה ביתית.
PhET: States of Matter · PhET: Energy Forms and Changes
הקשר לכדור הארץ: חום כמוס הוא העיקרון של אגירה תרמית; משרד האנרגיה מציין שאנרגיה גאותרמית יכולה לתמוך גם באגירת אנרגיה תרמית. U.S. DOE: Geothermal basics
מעבדה D: בידוד וקצב התקררות
שבוע 4
מטרה: להשוות כמה מהר מתקררים מים חמים בספל רגיל ובספל מבודד, ולמצוא את קבוע ההתקררות של כל אחד.
מהלך הניסוי
- מלאו שני ספלים, אחד רגיל ואחד מבודד (או עטוף במגבת), במים בכ־80 °C.
- רשמו את הטמפרטורה כל 2 דקות במשך 20 דקות; רשמו את טמפרטורת החדר.
- חשבו k = ln[(T₀ − T∞)/(T − T∞)]/t לכל אחד.
- השוו את קצבי איבוד החום.
טבלת נתונים
| Mug | T אחרי 20 min (°C) | k (1/min) |
|---|---|---|
| רגיל | 60 | 0.0203 |
| מבודד | 70 | 0.00912 |
ערכים לדוגמה כשהחדר ב־20 °C.
חישוב לדוגמה
- רגיל: k = ln(60/40)/20 = 0.0203 לדקה.
- מבודד: k = ln(60/50)/20 = 0.00912 לדקה, פחות ממחצית.
בטיחות
- מים חמים גורמים לכוויות: השתמשו בכפפות תנור והשאירו את הספלים על משטח יציב הרחק מהקצוות.
חלופה ביתית או וירטואלית
- זוהי מעבדה ביתית.
PhET: Energy Forms and Changes
הקשר לכדור הארץ: משרד האנרגיה ממליץ לבודד את הבית לפני התקנת משאבת חום, כי בידוד מקטין את החום שהבית צריך להשלים. U.S. DOE: Pump up your savings with heat pumps (May 30, 2023)
מעבדה E: גבולות קרנו למשאבת חום
שבוע 8
מטרה: לבנות גיליון אלקטרוני של COP קרנו של משאבת חום כפונקציה של הטמפרטורה בחוץ ולהשוות ל־COP הנקוב של יחידה אמיתית.
מהלך הניסוי
- קבעו טמפרטורה פנימית T_H = 294 K.
- רשמו טמפרטורות חוץ מ־253 K עד 288 K.
- חשבו את COP קרנו לכל אחת.
- חפשו את הנצילות הנקובה של משאבת חום כלשהי בתווית שלה או ברישום ENERGY STAR והשוו.
טבלת נתונים
| T_L (K) | COP_Carnot |
|---|---|
| 263 | 9.48 |
| 273 | 14.0 |
| 283 | 26.7 |
גבולות אידאליים; משאבות חום אמיתיות מגיעות לחלק מהם.
חישוב לדוגמה
- COP = 294/(294 − 263) = 9.48.
- אוויר חוץ קר יותר פירושו גבול נמוך יותר.
בטיחות
- מחשב בלבד.
חלופה ביתית או וירטואלית
- כל גיליון אלקטרוני מתאים.
OpenStax UP2, 4.3 Refrigerators and heat pumps
הקשר לכדור הארץ: משרד האנרגיה של ארה״ב מציין שמשאבות חום גאותרמיות, המנצלות את הטמפרטורה היציבה של הקרקע, יכולות להפחית את צריכת האנרגיה ב־30% עד 60%. U.S. DOE: Pump up your savings with heat pumps (May 30, 2023)
מעבדה F: גיליון אלקטרוני של מחזור רנקין
שבוע 15
מטרה: לחשב מחזור רנקין אידאלי מערכי טבלאות קיטור ולראות כיצד איברי הטורבינה, המשאבה והדוד קובעים את הנצילות.
מהלך הניסוי
- חפשו את ארבעת המצבים ב־WebBook של NIST (או השתמשו בערכים הנתונים).
- חשבו את עבודת המשאבה, החום הנכנס, עבודת הטורבינה, העבודה הנקייה ו־η.
- שנו את לחץ המעבה או את טמפרטורת הדוד בעזרת ערכי טבלה חדשים וחשבו מחדש.
- מצאו את ספיקת הקיטור לתחנה של 100 MW.
טבלת נתונים
| גודל | ערך |
|---|---|
| w_pump (kJ/kg) | 3.03 |
| q_in (kJ/kg) | 2728.6 |
| w_net (kJ/kg) | 710.1 |
| η | 26.0% |
ערכי טבלאות קיטור ל־3 MPa/350 °C ול־75 kPa.
חישוב לדוגמה
- η = 710.1/2728.6 = 26.0%.
- ספיקת קיטור ל־100 MW = 100000/710.1 = 140.8 kg/s.
בטיחות
- מחשב בלבד.
חלופה ביתית או וירטואלית
- כל גיליון אלקטרוני מתאים.
NIST Chemistry WebBook: Thermophysical properties of fluid systems
הקשר לכדור הארץ: משרד האנרגיה מציין שתחנות גרעיניות וגאותרמיות הופכות שתיהן חום לקיטור המסובב טורבינות, המחזור של מעבדה זו. U.S. DOE: Nuclear 101: How does a nuclear reactor work? (May 2025) · U.S. DOE: Geothermal basics
מערכי תרגול למבחן
מדדו זמן: כ־10 דקות לבעיה. אחר כך השוו לפתרונות המלאים.
סט תרגול לבחינת אמצע (יחידות 1–5)
לתחנה קצב חום של 8530 Btu/kWh. מצאו את הנצילות שלה.
הצג פתרון מלא
- 3412/8530.
תשובה: 40.0%.
מצאו את מסת האוויר במכל של 2 m³ ב־200 kPa וב־350 K.
הצג פתרון מלא
- m = 200 × 2/(0.287 × 350).
תשובה: 3.98 kg.
מצאו את h ב־100 kPa ובאיכות 0.9 (h_f = 417.51, h_fg = 2257.5 kJ/kg).
הצג פתרון מלא
- 417.51 + 0.9 × 2257.5.
תשובה: 2449.3 kJ/kg.
3 kg מים מחוממים מ־15 °C ל־65 °C. מצאו את Q.
הצג פתרון מלא
- 3 × 4.18 × 50.
תשובה: 627 kJ.
קיטור ב־10 kg/s מאבד 800 kJ/kg בטורבינה אדיאבטית. מצאו את ההספק.
הצג פתרון מלא
- 10 × 800.
תשובה: 8000 kW.
מערך תרגול מסכם (כל היחידות)
מצאו את נצילות קרנו בין 900 K ל־300 K.
הצג פתרון מלא
- 1 − 300/900.
תשובה: 66.7%.
משאבת חום מספקת 12 kW עם COP של 4. מצאו את ההספק החשמלי ואת החום הנלקח מבחוץ.
הצג פתרון מלא
- W = 12/4; Q_L = 12 − 3.
תשובה: 3 kW ו־9 kW.
מצאו את Δs של 1 kg אוויר מ־300 K, 100 kPa ל־600 K, 100 kPa.
הצג פתרון מלא
- 1.005 ln 2.
תשובה: 0.697 kJ/(kg·K).
מצאו את האקסרגיה של 500 kJ חום ב־1000 K עם T₀ = 300 K.
הצג פתרון מלא
- 500 × 0.7.
תשובה: 350 kJ.
מצאו את נצילות אוטו ב־r = 9.
הצג פתרון מלא
- 1 − 9^(−0.4).
תשובה: 58.5%.
למחזור קירור q_L = 150 kJ/kg ו־w = 37.5 kJ/kg. מצאו את COP_R ואת COP_HP.
הצג פתרון מלא
- 150/37.5.
תשובה: 4.0 ו־5.0.
דף נוסחאות
קבועים
| קבוע | ערך |
|---|---|
| קבוע הגזים האוניברסלי | R_u = 8.314 kJ/(kmol·K) |
| אוויר (גז אידאלי, טמפרטורת החדר, ערכי ספר לימוד) | R = 0.287 kJ/(kg·K), c_p = 1.005, c_v = 0.718 kJ/(kg·K), k = 1.4 |
| מים נוזליים (ערך ספר לימוד) | c = 4.18 kJ/(kg·K) |
| חום כמוס (ערכי ספר לימוד) | התכת קרח 334 kJ/kg; אידוי ב־100 °C 2257 kJ/kg |
| יחידות אנרגיה | 1 kWh = 3600 kJ; 1 Btu = 1.055 kJ; 1 kWh = 3412 Btu |
| טמפרטורה מוחלטת | T(K) = T(°C) + 273.15 |
טקסטים, נתונים וסימולציות חינמיים
השתמשו בהרצאות, בנתוני התכונות ובסימולציות החינמיים האלה לצד הקורס.
- MIT OpenCourseWare 16.050 Thermal Energy (Fall 2002): רשימות הרצאה ובעיות חינמיות של MIT.
- MIT OpenCourseWare 16.01–16.04 Unified Engineering (2005–2006): רשימות חינמיות של MIT בתרמודינמיקה.
- OpenStax University Physics Volume 2, Chapter 3: The first law of thermodynamics: פרק מספר לימוד חינמי.
- OpenStax University Physics Volume 2, Chapter 4: The second law of thermodynamics: פרק מספר לימוד חינמי.
- NIST Chemistry WebBook: Thermophysical properties of fluid systems: טבלאות חינמיות של תכונות קיטור ונוזלי קירור.
- PhET: Gas Properties: לחץ, נפח וטמפרטורה באופן אינטראקטיבי.
מילון מונחים
- אדיאבטי
- אין מעבר חום.
- יחס עבודה חוזרת
- עבודת המדחס חלקי עבודת הטורבינה.
- COP
- מקדם הביצועים של מקרר או משאבת חום.
- מחזור קרנו
- מחזור הפיך בין שני מאגרים; הטוב ביותר האפשרי.
- נפח בקרה
- אזור במרחב שמסה יכולה לחצות.
- מצב מת
- שיווי משקל עם הסביבה.
- אנתלפיה
- h = u + pv.
- אנטרופיה
- תכונה שבה dS = δQ_rev/T; מודדת אי־הפיכות.
- אקסרגיה
- העבודה השימושית המרבית שאפשר להפיק.
- מנוע חום
- התקן ההופך חום לעבודה במחזור.
- משאבת חום
- התקן המעביר חום מקר לחם בעזרת עבודה.
- קצב חום
- Btu של דלק לכל kWh שמיוצרת.
- איזנטרופי
- אנטרופיה קבועה; הפיך ואדיאבטי.
- חום כמוס
- אנרגיה למעבר פאזה בטמפרטורה קבועה.
- איכות
- שבר המסה של הקיטור בתערובת רוויה.
- מחזור רנקין
- מחזור כוח קיטור: משאבה, דוד, טורבינה, מעבה.
- תהליך הפיך
- תהליך אידאלי ללא יצירת אנטרופיה.
- רוויה
- מצב שבו נוזל וקיטור מתקיימים יחד.
- קיבול חום סגולי
- האנרגיה להעלאת 1 kg ב־1 K.
- מצערת
- ירידת לחץ באנתלפיה קבועה.
מחוון להערכה עצמית
לא ניתנים ציון או נקודות זכות. השתמשו בזה כדי להעריך בכנות איפה אתם עומדים בכל יחידה.
| רמה | איך זה נראה |
|---|---|
| 4 · שליטה מלאה | משרטט מערכות ודיאגרמות, מוצא מצבים נכון, כותב מאזני מסה, אנרגיה ואנטרופיה מלאים, בודק מול גבולות קרנו ומבצע מעבדות בבטחה. |
| 3 · מיומן | פותר את בעיות התרגול עם טעויות מזדמנות בטבלאות או ביחידות. |
| 2 · מתפתח | עוקב אחר דוגמאות פתורות אך מבלבל בין מערכות פתוחות לסגורות, או משתמש ב־°C ביחסים. |
| 1 · מתחיל | מציב מספרים בנוסחאות בלי שרטוט של המערכת; צריך לחזור על היחידה. |
שקלול מוצע אם רוצים ציון
| חלק | משקל |
|---|---|
| תרגילים | 20% |
| מעבדות | 25% |
| מערך תרגול לאמצע הקורס | 25% |
| מערך תרגול מסכם | 30% |
שאפו לרמה 3 ומעלה בכל יחידה לפני שעוברים לקורס הבא.



